Bayburt HSM




Haberi ... ta payla.

BlinkList del.icio.us FaceBook Folkd Furl Google Linkarena Mister Wong oneview Webnews Yahoo MyWeb YiGG
YAZ AYLARINDA BESLENME 11 Punto  14 Punto 
Haberler

                                       YAZ
AYLARINDA BESLENME



 



Yaz aylarnn balamas ile artan hava scaklklar
birtakm salk sorunlarn da beraberinde getirmektedir. Scaklk ve nem
artna bal olarak vücut ss artmakta ve metabolizma bu yeni duruma uyum
salamaya çalmaktadr. Kalp debisinde düme, doku ve organlarda
oksijenlenmede azalma, kalp atm says ve kan basncndaki art nedeniyle yaz
aylarnda özellikle yüksek tansiyon, kalp yetmezlii ve koroner kalp
hastalklarnda art gözlenmektedir. Ayrca scaklklarn etkisiyle artan
terle birlikte su ve mineral kayb sonucu, baylma hissi, bulant, ba dönmesi
gibi salk problemleri de görülebilmektedir. Yaz aylarnda özellikle bebek ve
çocuklarda ishal görülme skl artmaktadr. Ayrca scak havalarda besinlerin
bozulma riski artmakta ve besin kaynakl zehirlenmeler sk görülmektedir.



Yaz scaklndan en çok etkilenenler çocuklar,
yallar, hamileler, kalp ve eker hastal olan bireylerdir. Yaz aylarnda
sklkla görülen salk problemlerinin azaltlmasnda salkl beslenme ve bu
konuda toplumun bilinçlendirilmesi son derece önemlidir.



 



YAZ AYLARINA YÖNELK SALIKLI BESLENME ÖNERLER



1.      Yaamn her döneminde yeterli ve
dengeli beslenme saln korunmas için esastr. Bu nedenle, dört besin
grubunda bulunan çeitli besinlerin en az 3 ana ve 3 ara öünde yeterli
miktarlarda alnmaldr.



2.      Kahvalt günün en önemli öünüdür.
Yaz aylarnda yaplacak kahvaltda az yal peynirler, zeytin ve taze sebzeler
bulunmal, kafein içeren içecekler yerine de süt, meyve suyu, hlamur ve
kuburnu gibi bitki çaylar tercih edilmelidir.



3.      Yaz aylarnda yal besinlerin ve
yada kzartmalarn tüketiminden kaçnlmal; yemeklerde bitkisel sv yalarn
kullanm, yemekleri piirirken kzartma ve kavurma yerine halama, zgara,
kendi suyunda veya az suda piirme gibi salkl piirme yöntemleri
uygulanmaldr.



4.      Yaz aylarnda vücut direncini
artrmak ve vücudun yeterli miktarda vitamin ve mineral alnmasn salamak
için sebze ve meyve çeitlerinden yararlanlmas önemlidir. Günde en az 5
porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi gerekir.



5.      Kan ekerini hzla yükselten ve
hzl düüren besinlerin tercih edilmemesi, basit karbonhidrat olan saf eker
ve ekerli besinler yerine kepekli ekmek, makarna, bulgur gibi lifli besinlerin
tüketilmesine özen gösterilmelidir.



6.      Enerjisi yüksek hamur tatllar
yerine sütlü tatllar, meyve tatllar, dondurma gibi tatllar tercih
edilmelidir.



7.      Terleme ile artan sv ve mineral
kaybnn önlenmesi için yeterli sv alm önemlidir. Ayrca, yaamn her
döneminde yeterli sv alm vücutta oluan toksinlerin (zararl öeler)
atlmas, vücut fonksiyonlarnn düzenli çalmasnda, metabolizma dengesinin
salanmasnda ve vücutta pek çok biyokimyasal reaksiyonun gerçeklemesinde son
derece önemli rol oynamaktadr. Bu nedenle, her gün en az 2-2.5 litre (12-14 su
barda) su içilmeli, sv almnn karlanmasnda kahve, çay ve gazl
içecekler yerine süt, ayran ve meyve suyu gibi içecekler tercih edilmelidir.



8.      Besin zehirlenmeleri, halk saln
yakndan ilgilendiren ve özellikle yaz aylarnda artan hastalklardan biridir.
Çounlukla hafif seyirli ve ksa süreli hastalklar olmalarna karn,
zehirlenmeye yol açan besinle ve kiiyle ilgili baz faktörler hastaln zaman
zaman daha ar seyretmesine hatta ölümcül olmasna yol açabilmektedir.
Özellikle yaz aylarnda darda ve açkta satlan yiyeceklerin, tüketiminden
kaçnlmal, çabuk bozulan potansiyel riskli besinler (et, yumurta, süt, balk
vb.) açkta bekletilmemeli, besinlerin hazrlanmas ve piirilmesi aamalarnda
hijyen kurallarna özen gösterilmelidir.



9.      Yaz aylarnda özellikle rota
virüslerden kaynaklanan bebek ve çocuklarda yaygn olarak görülen ishallerin
önlenmesinde el temizlii ile sebze ve meyveleri yemeden önce iyice ykamak çok
önemli olup, ishali olanlar en yakn salk kuruluuna bavurmaldr.



 



                                                                    
BAYBURT HALK SALII MÜDÜRLÜÜ

Tarih: 21.07.2017 Saat: 10:52 Gnderen: omerheme

BAYBURT UN DEV STES

Seenekler
Arkadana Gnder Yazc Dostu
zgnm, bu haber iin yorumlar aktif deil.

Kategori:

Di

| Ana Sayfa |


BAYBURT HALK SALII MDRL
ZAHT MAH AYYILDIZ CAD NO:4 BAYBURT

SANTRAL : 458 211 7433 FAKS : 458 212 8946 E POSTA : bayburt.hsm@saglik.gov.tr